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Ein Mann steht umgeben von Fleisch an Haken.

Glückliche Tiere statt Algenpulver: So arbeitet der Landmetzger

Thorsten Gerlach ist der letzte von ursprünglich sechs Metzgern in seiner Region. Täglich kämpft er gegen EU-Richtlinien und Billigfleisch aus Wurstfabriken.

Gesunde Ernährung

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Bei Katharina Hullen hinterlassen widersprüchliche Ernährungstipps eine gewisse Ratlosigkeit. Hauke Hullen isst gerne Fleisch, wenn auch mit schlechtem Gewissen. Ein Paar, zwei Perspektiven auf das Thema "Gesunde Ernährung"
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Studie: In Kitas gibt es zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse

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Viele Kinder essen mittags in der Kita - da sollte man ein ausgewogenes Essen…